Ich habe die Antwort selber gefunden, es schien an den Treibern für die Grafikkarte gelegen zu haben. Nach einem Aktualisieren der Treiber funktioniert es nun.
Vermutlich hatte es also mit dem Uncut Patch nichts zu tun.
Leider habe ich jetzt allerdings das Problem, dass beim Laden des letzen Spielstands immer die Meldung kommt "achievements have been disabled due to the console being enabled during this game", die sich nicht schließen lässt. Dafür habe ich leider bisher keine Lösung gefunden.