Zwiebeln sind doch keine Chemie?
Du tust dir mit dem Lesen generell etwas schwer,gell ?
Zwiebeln sind doch keine Chemie?
Du tust dir mit dem Lesen generell etwas schwer,gell ?
Alex, lass mich Dir die sog. Gretchenfrage (aus Goethes Faust) stellen: Machst Du den Bautz'ner Senf auch selbst ?!?
Ich glaub,du verstehst meine "Philosophie" nicht ganz,min Jung.
Diese Hollandaisesauce ist CHEMIE pur.
Bautz´ner Senf ist wie meine FELIX Produkte ohne Zusatz/Farb & Konservierungsstoffe.
Alles anzeigenKalles Küche
Heute: Hausmacher-Frikadellen & Rosenkohl à la HollandaiseDie Zutaten!!! Und ja Alex, Thomy & Brühwürfel !!!
Kalles Frikadelle x 8: Eine Spezialität und Betriebsgeheimnis #beliebt auf jeder Grillfeier !!!
Kochwasser für den "Hosenkohl" + Gemüsebrühwürfel für besseren Geschmack!!!
Bei Frikkas setze ich auf den manuellen Modus des hervorragenden Optigrill!!!
Passt!!!
Kohl kocht bei mittlerer Hitze... bitte nicht zerkochen, soll noch etwas knackig bleiben. Vorteil sind
die kleinen Röschen ("Ha Haaa!" #Insider ) !!!
Feddisch !!!
Feddisch !!!
KOWALSKI #Insider !!!
Anm.: Drei Frikkas für den Chefkoch, zwei Frikkas für Muse, jeweils eine Frikka für die "Jörchen" und eine Frikka für den Wau. Mietze mag net !!!
Ich versteh´s halt nicht,warum viele Hobbyköche,die so talentiert sind,geniale Gerichte zaubern und sich so viel Mühe machen und dann mit der scheiss Chemie Soße ihr Essen versauen....
Nur wegen ein paar Minuten mehr Aufwand....ich versteh´s nicht.....
Steht aber alles in deutsch auf dem Packerl!
Der Begriff EU sagt dir aber scho was,du Bitzgneissa,gell ?
Die Köche dort sind doch bestimmt zu blöd zum Soßepäckchen öffnen!
Ganz sicher ned,die kommen nämlich aus dem Erzeuger/Herstellerland.🤣❤️
Hatte gestern im Zuge einer Fortbildung mal ausnahmsweise das Vergnügen,auswärts zu essen (Standard Seminar Hotel mit Restaurant)....
Das Essen (es gab eine Á la Carte Speisekarte) wurde gleich in der Früh (9:30 Uhr) ausgewählt.
Wir waren pünktlich wie bestellt um 12:30 Uhr im Restaurant (14 Personen)
Das Personal bestand ausschliesslich aus Nichtösterreichern,aber in der deutschen Sprache gut bewandert und freundlich.
- Kürbisscremesuppe mit Kernöl & (3) Croutons - 4,50 €
Geschmack & Konsistenz eher Pampe als cremig - durchschnittlich - Kann ich zu Hause um Welten besser !
- Leberknödelsuppe - 3,90€
Kein Gemüse/Fleisch etc. in der Suppe - Geschmacklich war der Brühwürfel/Pulver nicht zu über"schmecken" - Durchschnitt
Hatte erst vor Kurzem Oma´s Suppentopf für unsere Freunde gemacht - Kann ich zu Hause um Welten Besser !
- Naturschnitzel mit Kroketten & Waldpilzsoße,Preiselbeerpfirsich - 15,90 €
Amboss76 jetzt weiss ich auch wie diese beschissene Schnitzelsoße schmeckt,nämlich genauso.
TK Kroketten - Unter Durchschnittlich......Kann ich zu Hause etc. etc.
- Gebratener Zander mit Erdäpfel und Grillgemüse,Limettenkräuterbutter - 16,80 €
Zander war "OK" (nicht mal anständig auf der Haut gebraten !) - Riesige Erdäpfel "WEDGES" TK Ware !! Unglaublich !!
Grillgemüse bestand zu 80% aus Zwiebel & grünem Paprika - Rest Zucchini & ein paar Melanzani,alles grau & matschig.....unter Duchschnittlich !
Limettenkräuterbutter dürfte selbstgemacht gewesen sein obwohl ich nichts von Limette geschmeckt habe....
- Maronipüree mit Schlagobers (das war der Beste und Frischeste Gang !)
Speisenpreise jenseits von Gut und Böse für diese Qualität,Getränkepreise..naja.......
Da wir vom Seminarveranstalter eingeladen waren,habe ich mich natürlich,wie es die gesellschaftliche Konvention gebietet,mit "Kritik" sehr zurückgehalten.
Fazit:
Will da jetz gar ned grossartig "ausholen" - Nach einem geschmacklich einwandfreien Burger King Essen geht´s mir Verdauungs & Ausscheidungsmässig nacher ned so dreckig....
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- DAS sind halt wahre Experten,nicht so wie diese verblödeten Influencer heutzutage.
Heute gab´s endlich wieder den Big Rösti Lover bei Burger King.
Ja, ja lacht´s nur blöd...aber min Hasi und ich sind uns einig - Das ist so ziemlich genau wie damals früher kurz vor
Weihnachten der McBacon - Ein schönes Erlebnis. ❤️
Geil,wie hier gekocht wird.❤️😉👍
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Wie BockwurstWilly schon meinte: Ordentlich Kohldampf... ist das tatsächlich alles in Deinem haarigen Bäuchlein gelandet ?!!
Ich würde mal behaupten, da hat ein einzelner für 8,90 € die gesamte Platte beim Asiaten geputzt... ähm verputzt #All you can eat !!!
Die Chefin im anderen Lokal kriegt imma schon die Krise,wenn´s mich anrollen sieht..
"Schnell,schnell,die Dicke kommt schon wiedel...flesse immer halbe Büffet alleine !!!! Muss bald 2xBüffet vellechne fül die Dicke Mann !"
Uhhh, siet das lecker aber so trocken aus.
Hmmm, da fehlt eine herrliche Schnitzerlsoße dazu!
So ghört da,genial die frittierte Petersilie,die auf ein echtes Wiener Schnitzel draufghört.❤️❤️❤️❤️❤️
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Komm grad heim vom Chinesen in der Nachbarortschaft (unserer hat grad Urlaub) - Mittagsbüffet - Für 8,90 €
Genialst...❤️❤️❤️❤️❤️
- Suppe
- Frühlingsrolle
- Wan Tan
- Sushi/Maki etc. so eine Auswahl hab ich noch nie auf einem China Mittags Büffet gesehen !! Wasabi dürfte frisch selbstgemacht gewesen sein..huiiiiiiiiii
- Rindfleisch
- gebackener Fisch
- 8 Schätze
- Garnelen
- Hühnerspiesse
- Gebackenes Gemüse
- Huhn nach asiatisch (mit Kokos und scharf..genial..❤️👍)
- Knusprig Huhn
- Lachs
- Schweinefleisch
- 2 Saucen (Süss und Pikant)
- gebratene Nudeln
- 2 Sorten Reis
- 2erlei Salat (den mit Kraut & Sojasprossen)
und Nachspeise !!!
- selbstgemachts Tiramisu
- Brandteigkrapferl
- Roulade
- Eis
- Kompott
- Gebackene Früchte
- diverse Nascherein
und nach langer Zeit hat endlich wieder mal ein Lokal
- Verdauungsschnäpschen ! ❤️❤️❤️❤️❤️
Esse grad wieder eine Kürbissuppe.Soooo lecka.....
Kein normaler Mensch macht Tunke auf ein paniertes Schnitzel!
.....gib hoit jetza endli a Ruah,du Schnitzel Tunken Terrorist.