Bei mir läuft es ohne Quicktime und Kompatibilitätsmodus. Ich habe für *.mov standardmäßig den Media Player Classic HC zugeordnet. Vielleicht liegt es daran.
Es ist nicht wichtig, was du für einen Mediaplayer verwendest. Media Player Classic und/oder VLC sind geschlossene Systeme und bringen ihre eigenen Codecs mit. Das Spiel hat seinen eigenen "Player" im Spiel integriert. Dieser braucht Codecs, die über Windows installiert sind (Registy-Einträge). GoG installiert die Codecs über QTLite. Die Installation befindet sich standardmäßig im GOG Games-Ordner unter "QT". Also z.B C:\GOG Games\QT.