Also wenn es preislich keinen Unterschied macht würde ich die 980 Pro nehmen.
Zwar hast du jetzt kein Board was PCIe 4 unterstützt, aber eine SSD ist ein Teil das man mit hoher Wahrscheinlichkeit auch im Zuge eines Upgrades mitnimmt.
An sonsten ist der Größte Vorteil der 980 Pro der größere SLC Cache, der greift jedoch nur solange voll wie du nur ca 50% der SSD belegt hast.
Mit steigendem Füllstand wird der SLC Cache sukzessive reduziert und als normaler Speicher verwendet.
Generell sollte man eine SSD wenn es geht nie über ca 80% füllen, sonst leidet die Performance.
Für dich als Hintergrund: Sobald der SLC-Cache voll ist bricht die Performance ein, da dann die Daten intern auf die normalen MLC Speicher verschoben werden müssen, ein größerer Cache erlaubt also theoretisch längere Zeit eine höhere Performance, im alltag dürfte das aber kaum auffallen, es sei denn du verschiebst regeläßig 50+ GB Files vom RAM auf die SSD...