Vielleicht soll der Blitz symbolisieren, dass der Akku voll ist und man vernünftigerweise das Ladekabel entfernen sollte?
Ansonsten kenn ich das noch von meinem Galaxy S6/S7 (die hatten noch die Statusleuchte), dass das Phone zwar 100%/Ladegerät trennen angezeigt hat, aber immernoch geladen wurde. Soweit ich das recherchieren konnte ist das normal: Der Akkustand ist vom Gerät "geschätzt" und es kann sein, dass bei erreichen von 100% noch nicht ganz voll geladen wurde, es wird also nochmal kalibriert.
Grad, wenn das Gerät gebraucht ist und länger nicht genutzt wurde, dauert die Kalibrierung einige Ladezyklen.