Du hast die Lösung doch schon selber geliefert:
Lösung 3:Öffne die Datei in einer anderen Foto-App und speichere sie als JPEG.
Öffne das problematische Bild in einer Foto-App wie Preview (unter macOS) bzw. Fotos (unter Windows). Speichere die Datei nun erneut als JPEG-Bild aus der App. Versuche, die Datei erneut in Photoshop zu öffnen.